2022年10月04日

投稿者：Miki さん

アロハ

ふとした時に日本食が食べたくなる頻度が高くなってきている気がするこの頃です。

 

ハワイでは日本食が簡単に手に入るのですが、その中でも特に日本の味に近いお店をピックアップしました！

 

①活美登利鮨

ワイキキのプリンスホテルの一階に入っているこちらの美登利鮨は日本にも数店舗あるお店です。日々予約でいっぱいなので、キャンセルが出ることを祈って毎日予約状況を確認していました。

前日にキャンセルが出ていたので8時からの席をゲット。ローカルの人やアジア系の観光客で店内は賑わっていました。

オーダーは全て席にセットされているiPadから注文する形式なので、メニューの写真も見ることができるし店員さんを待つことなく注文に時間をかけられるのでおすすめです。

 

今回は寿司を一貫ずつ頼み、その他の前菜や天ぷらなどの一品料理を頼みました。

日本と比べるともちろん高いのですが、ハワイの相場に比べると比較的リーズナブルに味わうことができます。

個人的なおすすめはあら汁です。魚介の出汁が効いたあら汁は日本食が恋しい日本人の私たちにぴったりです

 

 

②とんかつ玉藤

カパフル通りにあるこちらのトンカツ屋さんは、美登利鮨よりも予約を取るのが困難なお店です。

こちらも日本に本店があるお店なので、現地の日本人からも大人気の本格的なトンカツが楽しめます。

今回私がオーダーしたのは、梅みぞれヒレカツです。

トンカツが出てくる前には、すり鉢と炒りごまが出てきます。これを擦ってそこにトンカツソースをいれることによって、胡麻の風味が豊かなトンカツソースが作れます。

日本でもこのような出し方をするお店があるとのこと。私はハワイの玉藤で初めて知りました。

ここのお店では、ご飯の種類やお味噌汁の種類まで選べるので何度行っても楽しめるメニューになっています。

 

以上二つのお店をご紹介いたしました！

みなさんも日本食が恋しくなったら、是非行ってみてください