2024年01月17日

投稿者：Kazuhiro さん

ALOHA🤙

こんにちは。Kazuです。

今回はラム酒蒸溜所の紹介です。

ハワイ産のサトウキビを使用して作られるオアフ島で唯一の最高級ラム酒、コハナラム。

蒸留所は、クニアという昔はサトウキビ畑やパイナップルのプランテーション農園があったエリアにあり、現在も農地が広がるのどかな場所です。

ラム酒を製造する会社、マヌレレ・ディスティラーズは全部で34種類のサトウキビを栽培していて、そのうちの9種類がラム酒製造用となっています。

実はサトウキビのみから発酵・蒸留して作られるラム酒は世界でも2～3％ととても希少なんです！

そして、コハナラムを作る過程はサトウキビの収穫からジュースとして絞りだす工程まですべて手作業で行われています♪

100％オーガニックのハワイ産にこだわった、この蒸留所でしか手に入らない貴重な種類もあるので気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね！

複数のラムを試飲できる「ラムテイスティング」は、訪れる人の多くが申し込む大人気のプログラムです！

専属のガイドさんの説明を聞きながらラムの飲み比べができる場所は、ここ以外にはなかなかありません。

ラムテイスティングの内容は、ラインナップによって以下の3コースに分かれています。

コース名	料金	試飲できるもの
クラシックラムフライト （CLASSIC RUM FLIGHT）	$10	Kea（ホワイトラム）×２ Koho（熟成ラム）×１ Kokolea（カカオとはちみつのラム）×１
エイジドラムフライト （AGED RUM FLIGHT）	$25	Koho（熟成ラム）×１ Koa（コア樽熟成のラム）×１ Kila（カスクストレングス）×１ Kokolea（カカオとはちみつのラム）×１
カクテルフライト （COCKTAIL FLIGHT）	$10	マイタイ×１ クラシックダイキリ（ライム）×１ パイナップルダイキリ×１ リリコイダイキリ×１

コハナラムの試飲体験

試飲体験の後に気に入ったラムを購入すると、なんと$10ドル引きになるというお得なサービス付きなので物によってはほぼ無料でゲットできます♪

試飲体験でほろ酔い気分になったあとは、一緒にショッピングも楽しんでみてはいかがでしょうか。

コハナラムの蒸留所はちょっとした観光地にもなっています。

インテリアやディスプレイにヴィンテージ感があるショップは、なかなかに良い雰囲気であまり工場っぽくありません。笑

Tシャツ・キャップ・グラスなどのグッズ、ラム酒入りのチョコレートやケーキ、ここでしか買えないはちみつなど、さまざまな商品を販売しています。

ラム酒は全てフランスの香水ボトルメーカーの瓶を使用していて、スタイリッシュでとてもお洒落なのでお土産にもぴったりです♪

名称	コハナラム（Kō Hana Distillers）
住所	92-1770 Kunia Rd #227, Kunia Camp, HI 96759

 

営業時間	11:00 ～ 17:00
休日	なし
トイレ	あり
駐車場	あり（無料）

 

それではまた次回。

mahalo🤙