2023年08月26日

投稿者：Junko さん

こんにちは、Junkoです。

今日もハワイで見つけたちょっとした情報をお伝えしていきます。

 

先日、知り合いに「TSUKI MAKI」さんのお寿司を頂きました！

ハワイに来てから、スーパーで買うお寿司くらいしか食べていなかったので、めちゃくちゃ感動しました！

見た目もとても華やかで、食べてしまうのがもったいないくらいでした。。。

なので、ちゃんと写メで保存。

私は初めて聞くお寿司屋さんの名前だったんですけど、かなり有名みたいです。

寿司職人と聞くと無口な男性を思い浮かべてしまうんですけど、このお寿司はなんと女性の寿司職人さんが作られたそうで。

ビックリしましたけど、よくよく見ると女性ならではと言いますか可愛らしい造作だなと思いました。

 

気になるお味なんですが、見た目の柔らかさとは違いガツンとパンチのある味でこれまたビックリでした！

赤酢のシャリにワサビとは違ったピリッとした辛さもあり、今まで食べたことのないお寿司で、こんなに美味しいお寿司をハワイで食べることができて幸せでした〜。

ぜひお店にも行ってみたいのですが、ちょっとお値段が高めになっているみたいなので、特別な日にでも利用させてもらおうと思います。

 

あぁ〜、美味しかった〜。