Hiroki

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人生が変わる

 

Aloha!!Hirokiです！

今回は私がハワイに来た理由を少し話したいと思います。

 

私がハワイに来る前は日本で医療機器メーカーの製造業を高校卒業してから

１０年以上長い期間勤務してきました。

そんな私がなぜハワイに来たのかというと、

簡単に言うと高校の時に掲げてた夢を叶えるために来たのと

自分のやりたいことを思いっきりやりにきた！って言う感じです。

元々海外の環境に触れたいと言うのは高校の時からあって、

今回この決断をするのに自分の中でかなり葛藤がありました。

これまで培ってきた物を手離さないといけなかったし、

年齢的にも挑戦するのはもう遅いのではないか、、とか

本格的に自分の人生について葛藤し始めてから半年くらい悩みました。

でも、自分の気持ちに正直になった時、

今ここでやっぱりやるしかない！と思いました。

勇気を出してJ1VISAを申し込んだ時は”人生が変わる”と思いました（笑）

３月に正式に申し込みをして、

そこから自分の仕事のけじめもつけなければいけなかったので、

申し込んでから約半年位で渡米できるように準備を始めました。

ハワイに来た理由は、英語環境に触れたいということが一つだけではなくて、

実はもうひとつあります。

それは料理を学びに来たと言うこと！

どちらかと言うと実はこちらのがメインです。

社会人になってから料理を少しずつするようになり、

私の親も昔から料理好きと言うこともありそこから興味を持ち始め、

自分の料理を友人に振る舞うようになってからそれが楽しくなり、

料理について真剣に取り組みたくなった

と言うのが今回のハワイ行きの決め手でもあります。

学ぶならイタリアンと決めていました！

イタリアン料理って作ってて一番楽しいんですよね〜。

でもそしたら本場イタリアに行けって話なんですけど、、（笑）

私は”英語”を学びたかったので、英語環境でイタリア料理を学べる所を探しました。

そこで見つけたのが、J1VISAのインターンシッププログラムなんです！

そこの企業先でハワイで有名なイタリアンレストランを見つけた時は

自分が求めてたのこれだ！ってなって自分の気持ちが変わらないうちに決めました！

５月に希望していたハワイの有名なイタリアンレストランに働き先が決まり、

着々とビザとかの準備に入りました。

 

 

そこで、ハワイにいってから英語を学ぼうと思っていたのですが、

今の自分の英語スキルだとハワイ到着してからやばいと思って

英語の勉強始めました…^^;

自分の英語スキルが高校時代から勉強がストップしてたので、

自分に合った勉強法が見つからず、最初はけっこう悩みました。

机に向かって参考書と睨めっこから始めたのですが

それが全然つまらなくて、進まないし全く頭に入ってこない（笑）

途中からYouTubeで生きた英語をひたすら聞いて、

自分で真似して話すと言うことをひたすらやりました。

そのおかげで耳が慣れてきて早い英語はまだ聞き取れないですが、

大体の言葉は聞き取れるようにずいぶん成長しました！

文法がまだ微妙なので、長い文章を作って話すということは咄嗟にできないのですが、

短い短文で返すっていうのはできるようになっていて、

語学勉強ってコツコツと続けていれば、

ある日ふと気づいたら急に分かるようになる感じが地味だなって思いました。

今こちらの職場ではそれでコミュニケーションをとっているような感じですが、

なんとか意思疎通取れてるかなって頑張っています。

でももっとコアに会話ができるようになりたいので、

すらすら話せるようになること、それが今の目標です！

こっちにきて、半年までには英語がもっと上達して職場の方やハワイに住んでるローカルな方、

観光で来ている方と分け隔てない会話ができるようになる事と、外国人のお友達をたくさん作ること！

仕事面では、イタリア料理を本気で学ぶ！将来自分の店を持ち、

繁盛させる位になるのが今の夢であり、目標です。

しっかり自分の中に技術を落とし込んでいきます。

あとは、ハワイでしかできない事、ハワイだからできる暮らしというのを楽しみたいと思っています。

 

そんな事をこれからここでのコラムで皆さんと共有できたらと思っていますので、

これから一年どうぞよろしくお願いします！！