The Curb(ザ・カーブ)

2023年11月16日

投稿者:Kazuhiro さん

ALOHA🤙

こんにちは。Kazuです。

 

今回はカフェの紹介です。

 

カイムキにはカフェがたくさんあるのですが、このカフェはいつ行っても激混み、でも並んででも飲みたい、カフェ好き必見のお店です。

 

ワイキキやアラモアナから少し離れていますが、カイムキまで足を伸ばす価値ありのカフェ。その理由は、なんと言ってもコーヒー!エスプレッソ+水の、シンプルなアメリカーノや、バリスタが作るフォームがきめ細やかなラテもどれも最高に美味しいです。

 

抹茶ラテにラベンダーシロップを加えたドリンクなど、コーヒー以外にも気になるアイテムがたくさん。レギュラーメニューの他、スペシャルメニューもあるのでそちらも要チェックです。

 

注目していただきたいのが、ショーケースに並ぶペストリー。他のカフェでは見かけない和テイストなクッキーもかなりレベルが高く、一度食べたら病みつきの味です。

 

その中でもイチオシは、味噌ブラウンバター・バックウィート・クッキー(写真左)。味噌やバックウィート(ソバの実)を使用した、なんともユニークなクッキーはマストアイテム。きな粉クッキー(写真右)も、口に入れた瞬間きな粉の風味が広がり、コーヒーにも良く合います。味噌、きな粉、抹茶など、和スイーツ好きにはたまりません。

 

席数はそこまで多くないので、席をゲット出来たらラッキー。オシャレ&居心地抜群の店内でゆっくりとコーヒーを味わいたくなります。テイクアウトをして、カイムキ散歩するのもいいですね!

 

ここのパンがまた最高に美味しくて、パン好きのロコも大絶賛!営業時間は水曜から日曜、オンラインで事前にオーダーをしピックアップするというシステムです。私のお気に入りは、ふりかけフォカッチャブレッド。デニッシュ系やサワードウブレッド、パイなどどれも魅力たっぷりです。気になる人はインスタグラムをチェック。

みなさんもカイムキ散策の際は、ぜひザ・カーブのドリンクやペストリーを楽しんでくださいね

 

The Curb(ザ・カーブ)
3408 Waialae Ave Ste 102 Honolulu, Hawaii
808-367-0757
月曜〜金曜: 6:30am-2pm

土曜、日曜: 7am-3pm

この記事を書いたのはこの方

コラムニスト:Kazuhiro

最高の観光地、たんくさんの文化の方が多くいるハワイでレストランの勉強をしたいと思いJ1ビザを取得しました。英語は全くできないのに、家族に背中を押してもらいハワイに来ました。様々な文化、環境に触れながらたくさんのことを吸収する1年にします。日本の方にもいろんなことをシェアできたらと思います。

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