オイスターハレバイクラッシュ

2023年09月18日

投稿者:Kazuhiro さん

ALOHA🤙

 

こんにちは。Kazuです。

 

 

今回はオイスターBarの紹介です。

 

ルワース通りの新しい店へ
ジーニアスラウンジの下(2階)にある
オイスターハレさんです。

ワイキキのコスメショップ「クラッシュッ」がオープンしたレストランとのこと。

「クラッシュッ/ オイスターハレ by クラッシュッ」は、昼は美味しいスイーツなどが楽しめる喫茶店、夜は新鮮な牡蠣を味わえるレストランとなっています。日本人オーナーなので日本語も通じるので気さくに楽しめます。

 

ハワイで牡蠣というと、「あれ?」となるかもしれませんが、ハワイにはアメリカ西海岸や東海岸から新鮮な牡蠣が毎日のように空輸されています。また、オアフ島のクアロア牧場では牡蠣の養殖も行なっています。こんなに新鮮な牡蠣が食べれるハワイなのに、今まで牡蠣専門店のオイスターバーがなかったのが不思議なくらいです。

全部オーナーから教えてもらいました。

この日は予約無しで口開け5時半に行きましたが、
ジーニアスの半分のサイズの店舗で席数も限られますから
予約はした方がよいです!

 

クラッシュッ/ オイスターハレ by クラッシュ
住所:346 Lewers St, Honolulu, HI
営業時間:昼の部 10:00〜14:30、夜の部 17:30〜23:00 (LO 22:30)
電話番号:808-926-7674

それではまた次回。

 

mahalo🤙

この記事を書いたのはこの方

コラムニスト:Kazuhiro

最高の観光地、たんくさんの文化の方が多くいるハワイでレストランの勉強をしたいと思いJ1ビザを取得しました。英語は全くできないのに、家族に背中を押してもらいハワイに来ました。様々な文化、環境に触れながらたくさんのことを吸収する1年にします。日本の方にもいろんなことをシェアできたらと思います。

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