梅干し好きのあなたへ☆

2020年04月10日

投稿者:庄司 雅世 さん

好きな食べ物はなんですか?と聞かれたら梅干し!と、私は即答します。よく日本のコンビニでは干し梅のお菓子が売っていますよね。よく買って食べていましたし、海外旅行に行くときには必ずいくつか買って持参していました。疲れているときに食べるとたまらないんですよね。塩分が高いとわかっていてもやめられません…。ハワイに長期で滞在するとなったときに、買い込んで持ってきたのですが、やはりすぐになくなってしまいました。ハワイにはドンキホーテがあるし日本のお菓子が買えるかな、と安心していましたが、やはり日本の2〜3倍の値段。なかなか手が出せません。しかし、ハワイにもありました。干し梅のお菓子が!

ハワイでは「LI HING MUI」という名前で売られています。プラムを塩漬けして干したものという意味で、もともとは中国人がハワイに持ち込んだものだそうです。たいていのスーパーのお菓子コーナーには必ず置いてあると思います。さらに干し梅を粉状にしたピンク色のLI HINGパウダーかかったおかきやドライフルーツ、ストロベリー味のグミなど梅好きにはたまらないラインナップ。驚くべきはこのパウダーだけでも売られていることです。ロコはパイナップルやリンゴなどのフルーツにまぶして食べたりもするそうです。このパウダーは甘じょっぱくて一度食べたらやみつきです。

そして干し梅好きドライフルーツ好きにもたまらない、たくさんの種類のLI HING MUIが売られている夢のようなお店を見つけてしまいました。「lin's Hawaiian snacks」というお店です。場所はアラモアナのホールフーズの近くにあります。大きい梅から小ぶりの梅、種あり種なし、しょっぱめ甘めなど様々な種類のLI HING MUIとドライフルーツが入ったガラスのポットがずらっと並んでいる様は圧巻です。こちらを測り売りで好きなだけ買うこともできますし、手軽にあらかじめパッキングされているものも買うこともできます。私も何種類か購入して食べてみたのですが、とても良質な梅だなと感じました。また、パッケージにSaltedと書いてあったしょっぱめのLI HING MUIが今まで食べたことないくらい酸っぱくて塩辛くて最高でした!さすがに体に悪そうなので1日ひとつずつ大事に食べました(笑)。ぜひ一度行ってみてください!