梅干し好きのあなたへ☆

2020年04月10日

投稿者:庄司 雅世 さん

好きな食べ物はなんですか?と聞かれたら梅干し!と、私は即答します。よく日本のコンビニでは干し梅のお菓子が売っていますよね。よく買って食べていましたし、海外旅行に行くときには必ずいくつか買って持参していました。疲れているときに食べるとたまらないんですよね。塩分が高いとわかっていてもやめられません…。ハワイに長期で滞在するとなったときに、買い込んで持ってきたのですが、やはりすぐになくなってしまいました。ハワイにはドンキホーテがあるし日本のお菓子が買えるかな、と安心していましたが、やはり日本の2〜3倍の値段。なかなか手が出せません。しかし、ハワイにもありました。干し梅のお菓子が!

ハワイでは「LI HING MUI」という名前で売られています。プラムを塩漬けして干したものという意味で、もともとは中国人がハワイに持ち込んだものだそうです。たいていのスーパーのお菓子コーナーには必ず置いてあると思います。さらに干し梅を粉状にしたピンク色のLI HINGパウダーかかったおかきやドライフルーツ、ストロベリー味のグミなど梅好きにはたまらないラインナップ。驚くべきはこのパウダーだけでも売られていることです。ロコはパイナップルやリンゴなどのフルーツにまぶして食べたりもするそうです。このパウダーは甘じょっぱくて一度食べたらやみつきです。

そして干し梅好きドライフルーツ好きにもたまらない、たくさんの種類のLI HING MUIが売られている夢のようなお店を見つけてしまいました。「lin's Hawaiian snacks」というお店です。場所はアラモアナのホールフーズの近くにあります。大きい梅から小ぶりの梅、種あり種なし、しょっぱめ甘めなど様々な種類のLI HING MUIとドライフルーツが入ったガラスのポットがずらっと並んでいる様は圧巻です。こちらを測り売りで好きなだけ買うこともできますし、手軽にあらかじめパッキングされているものも買うこともできます。私も何種類か購入して食べてみたのですが、とても良質な梅だなと感じました。また、パッケージにSaltedと書いてあったしょっぱめのLI HING MUIが今まで食べたことないくらい酸っぱくて塩辛くて最高でした!さすがに体に悪そうなので1日ひとつずつ大事に食べました(笑)。ぜひ一度行ってみてください!

 

 

この記事を書いたのはこの方

コラムニスト:庄司 雅世

▼出身地 山形県 生まれも育ちも生粋の山形人のアラサー主婦です。アメリカが好きで何度か旅行で訪れていくうちに実際に住んで生活してみたい、と思うようになり、そして一念発起!J1ビザを取得し、11歳年上の夫と共にハワイに来ました。旅行、音楽、フェス、ダンス、ヨガ、ストリートファッションが大好きです。ちなみにハワイに来るのは初めてで、もともとの希望はハワイではありませんでしたが、優しいローカルの人々に触れ合ったり、毎日お天気が最高で今はハワイに来て本当に良かったなと思っています。